我が家の甘めな卵焼き
ちゅんふぇい @cook_40108841
卵に砂糖を入れ、溶けにくい！
ちょっと焼きすぎると真っ黒に焦げて苦い！
コンデンスミルクで一発解決！
このレシピの生い立ち
砂糖を入れると黒く焦げてしまいませんか？
冷えた卵に入れた砂糖も溶けにくく、
行き着いたのが
『コンデンスミルク』
牛乳を入れる手間もなく
甘ぁく･ふんゎり焼きあがりますよ(＠＾▽＾＠)ﾆｺｯ
我が家の甘めな卵焼き
卵に砂糖を入れ、溶けにくい！
ちょっと焼きすぎると真っ黒に焦げて苦い！
コンデンスミルクで一発解決！
このレシピの生い立ち
砂糖を入れると黒く焦げてしまいませんか？
冷えた卵に入れた砂糖も溶けにくく、
行き着いたのが
『コンデンスミルク』
牛乳を入れる手間もなく
甘ぁく･ふんゎり焼きあがりますよ(＠＾▽＾＠)ﾆｺｯ
作り方
- 1
まず材料です。
たったコレだけ。 -
- 2
卵を割って、
お好みの量のコンデンスミルクを入れてください -
- 3
混ぜ残りがないように、よっく混ぜてください
たくさん空気に触れたほうがふんゎり出来上がります -
- 4
油を充分に熱して溶き卵を流し入れます
あまり火は通さず、生地を軽くフライパン上で混ぜて半生状態で巻いてOK
-
- 5
残りの生地も（4）同様に焼いてください
これで出来上がりです
やけどに注意して切り分けてください
-
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