さつま芋の皮を剥き１ｃｍくらいの輪切りにしてクッキー型などで型抜きし、水にさらしておきます。

レンジでチンします。（少し硬めでおいておきます。）

砂糖大匙１と水大匙１を混ぜておきます。

油をひいたフライパンにさつま芋をいれ焼き、いい色になったら砂糖水をいれ水分を飛ばしその後醤油を２～３滴たらします。

黒ゴマをまぶせば完～成♪型抜きした残りはつまみ食い用に～♪ｗｗｗ