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簡単カクテキ

clover15
clover15 @cook_40058251

おつまみにぴったりですよ♪
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材料

2~3人分
  • 大根 1/4本
  • ☆桃屋キムチの素 大さじ2~3
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆鰹節 小袋1袋
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    皮をむき、角切りにした大根に塩をふり、20分ほど置き水分を出します。

  2. 2

    水分を捨て、☆を加え和えて、出来上がりです。

コツ・ポイント

きちんと水分を出すことで、味が薄くならずに済みます。
辛いのがお好きな人は、キムチの素を増やしたり、コチュジャンを足してください!

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clover15
clover15 @cook_40058251
2010/05/02 13:37に公開
手軽に簡単にをモットーに美味しいお料理を作ろうとがんばっています。なかなかレシピを載せることができませんが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

カクテキ 大根 かつお節

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