アプリでひらく作り方
- 1
白菜をザク切りに、豚ばら肉は適当な大きさに切る
- 2
鍋に白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜の順に敷き詰める
- 3
料理酒・ウェイパーを入れ、蓋をして中火で20分加熱する
- 4
お好みでブラックペッパーをかけていただきます
コツ・ポイント
ウェイパーが無い場合は鶏がらスープを使います。料理酒でなく清酒を使う場合は塩を加えて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935150
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鍋に白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜の順に敷き詰める
料理酒・ウェイパーを入れ、蓋をして中火で20分加熱する
お好みでブラックペッパーをかけていただきます
ウェイパーが無い場合は鶏がらスープを使います。料理酒でなく清酒を使う場合は塩を加えて下さい。
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