白菜と豚バラ肉の重ね煮

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

豚バラ肉と白菜のシンプルな蒸し物です。つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
材料があったので久しぶりに食べたくなり作りました。

白菜と豚バラ肉の重ね煮

豚バラ肉と白菜のシンプルな蒸し物です。つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
材料があったので久しぶりに食べたくなり作りました。

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材料

ひとり分✖️人数分
  1. 白菜 3枚位
  2. 豚バラ肉 150g
  3. 出汁 適量
  4. ■酒 大さじ1
  5. ■白だし 大さじ1
  6. ■塩 好みで少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉と白菜は重ねて切った物をお鍋に切り目を揃えて並べて、出汁■酒、白だしを加えます。

  2. 2

    蓋をして弱火の中火で20~30分煮込みます。

コツ・ポイント

お鍋にすき間なく並べると綺麗に煮えます。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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