お正月の黒豆。残っちゃったのを利用して、ふっくらとした炊き込みおこわにしました。お米も黒豆もぴかぴかしてほっこりおいしい♪
このレシピの生い立ち
実家で自家栽培した黒豆を貰ったので今年初めて黒豆を煮ました。あんまり考えないで、全部水にもどしたら鍋一杯になっちゃった。ヽ(*@ω@；)ﾉ とっても食べきれる量じゃないし、冷凍庫もいっぱいだし、、、っていうことで大量消費出来そうな料理は。。。ってことで。
でも、まだ残ってる～～～～～