塩は黒豆煮の塩気に合わせて調整してください。
黒豆の量もお好みですが、少ないと物足りなく感じます。塩味もしっかりつけないとただ甘いごはんになってしまいます。
栄養のある煮汁も入れるとほんのり色付いてきれいです。