がぶっと！魚肉ｿｰｾｰｼﾞﾊﾟﾝ
meiりんりん @cook_40036162
おさかなソーセージが当選したのでパンに包むことに！ 食べごたえあって、栄養もばっちり★ とっても美味しいパンを朝食に～♡
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫に魚肉ソーセージがあるのですが、ニッスイのおさかなソーセージに当選したのでパンに巻こうと思い出来たレシピです。
栄養満点で朝から元気がでそうなパンです。
アプリでひらく作り方
- 1
８等分にして、ベンチタイムが終了したら、ソーセージは半分に切る。 ソーセージに串をさし、生地を棒状に長細くしておく。
- 2
ソーセージにクルクル巻いていき、とじ目を下にして２次発酵。 終わったら溶き卵をハケで塗り、２００℃で１１～１２分焼いて完成★
- 3
食べる時に上にケチャップをつけて、召し上がれ～！
コツ・ポイント
発酵してる時にとじ目が取れてしまうので、しっかり生地の中に入れるようにして下さい。 レンジをしっかり余熱しておかないとパンが固くなってしまうので高温で短時間で焼いた方が、ふわふわになります。
リアクション
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