鶏と根菜の煮物
芳味園 @cook_40039539
ちょっと甘めですが、薄味にしあがっています。でも、味はしっかりしみ込んでいます。簡単なので母の日に作ってあげてください。
このレシピの生い立ち
本当は豚肉で別のメニューを作る予定でしたが、豚肉を買い忘れ、鶏しかなかったので、急きょ変更しました。
鶏と根菜の煮物
ちょっと甘めですが、薄味にしあがっています。でも、味はしっかりしみ込んでいます。簡単なので母の日に作ってあげてください。
このレシピの生い立ち
本当は豚肉で別のメニューを作る予定でしたが、豚肉を買い忘れ、鶏しかなかったので、急きょ変更しました。
作り方
- 1
鶏むね肉は1cmくらいのそぎ切りにし、酒、うまにの素、片栗粉を混ぜたものに5分くらいつけておきます。
- 2
にんじんは乱切り、皮をむいてぬめりを取ったサトイモは一口大に切ります。
- 3
フライパンにごま油をひき、鶏むね肉の両面をこんがり焼きます。
- 4
さらににんじん、サトイモを入れ、水、砂糖みりんしょうゆを入れ、落としブタをし中火で7～8分煮て出来上がりです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆里芋と鶏肉の煮物(･∀･) 簡単☆里芋と鶏肉の煮物(･∀･)
簡単に1人分の量で、里芋の煮物が作ってみたかったです♡ 冷めてまた煮込んだ里芋はさらに美味です！！写真は2日目です^･^
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935670
