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きのこのパン粉焼き♪
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きのこのパン粉焼き♪-レシピのメイン写真

きのこのパン粉焼き♪

快くん
快くん @cook_40044858

しっとり出来上がったきのことカリっと焼きあがったパン粉♪ この相性バツグンです^^ 2013/3/6 話題入り感謝♥

このレシピの生い立ち
大好きなきのこのレパートリーを増やしたく考えました♪

しっとり出来上がったきのことカリっと焼きあがったパン粉♪ この相性バツグンです^^ 2013/3/6 話題入り感謝♥

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快くん
快くん @cook_40044858

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材料

10cm耐熱皿×2皿分
  • お好みのきのこで大丈夫です
  • 今回使用しのたきのこ
  • エリンギ 1/2パック
  • えのき 1/6パック
  • ○パン粉 大4
  • ○ドライパセリ 大1
  • ○粉チーズ 大1
  • ○にんにくチューブ 5cm
  • ○オリーブオイル又はID:19188431             *コツ欄①参照 大1+1/2
  • 溶けるスライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ○印を混ぜます

    • きのこのパン粉焼き♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に食べやすい大きさに切ったきのこを入れます

    • きのこのパン粉焼き♪作り方2写真
  3. 3

    そのうえに溶けるスライスチーズで覆います

    • きのこのパン粉焼き♪作り方3写真
  4. 4

    更にその上に①をのせます

    かなりてんこ盛りになります

    • きのこのパン粉焼き♪作り方4写真
  5. 5

    軽くレンチンをして少し量が減ったら
    今度はトースターで焼き色をつくまで焼いたら出来上がり♪
    *コツ欄②参照

  6. 6

    *椎茸バージョン

    基本的な手順は一緒です
    石づきを切り落しチーズをのせます

    • きのこのパン粉焼き♪作り方6写真
  7. 7

    ①を乗せてトースター又は魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼けばOKです♪

    • きのこのパン粉焼き♪作り方7写真
  8. 8

    しいたけ4枚分を作ってみましたが
    チーズ&○印の材料はレシピの半分量で大丈夫でした

  9. 9

    牡蠣バージョンもよろしくね♪
    ID:17952524

    • きのこのパン粉焼き♪作り方9写真

コツ・ポイント

①にんにく好きさんにはオリーブオイルだけでもOKですがにガーリックパウダーを適量入れると美味しいです♪
② レンチンは600Wで30秒 トースターは1000Wで3分でしたが 各家庭の機種によって異なりますので様子を見ながら調節して下さい♪

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快くん
快くん @cook_40044858
2013/01/24 15:04に公開
■家庭菜園をしてます■好きな物…いっぱい■嫌いな物…バナナ・セロリ・レーズン■返レポ & 献立ポチっ & ブログいいね はお気遣いなくでお願いします■時々レシピの見直しをしています。レポ頂ける際にはもう一度確認の方をお願いします     
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このレシピのキーワード

えのき キノコ エリンギ スライスチーズ

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