カボチャのバターソテー
少量のカボチャですぐに出来る一品w
このレシピの生い立ち
子供がカボチャの天ぷらしか食べなかったので
食べられるように考えて作りましたw
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食べられるように考えて作りましたw
カボチャは皮を包丁で取り 太めの千切りに シイタケも千切り。
ベーコンは1cm幅くらいで切る。
フライパンにバターを溶かしその中にカボチャ、しいたけ、ベーコンを入れ炒める。
火が通ったら 塩コショウで味付け 隠し味に醤油で〆たら
出来上がり。
カボチャは薄めに切った方が火が通りやすい。
ただ 薄すぎると炒めている最中に崩れてしまうので注意。
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