☆さっくさくの簡単クッキー☆
アーモンドパウダーたっぷりなので、さっくさくです！
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーの消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温で柔らかくしクリーム状にする。
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- 2
クリーム状にしたバターとグラニュー糖、メイプルシロップを均一になるようにすり混ぜする。
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- 3
すり混ぜしたバターに、アーモンドパウダーと薄力粉を一緒にしたものをザルで振るいながら入れ、切り混ぜする。
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- 4
粉気がなくなったら一つにまとめてビニール袋に入れる。
（ラップで包んでもOK） -
- 5
めん棒で1cmの厚さに伸ばし30～60分冷蔵庫で冷やす。
冷やした生地を包丁で25～30個になるようカットする。
-
- 6
カットした生地を手で丸め、クッキングシートを敷いた天板にのせ、170度で25分焼く
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コツ・ポイント
焼き上がりは、柔らかく崩れやすいので、優しくケーキクーラーに移し、10分ほどおいて冷めてからラッピングしてください。
つくれぽ
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