かんたんプリン
いつでも作れる簡単プリン
このレシピの生い立ち
いつでも家にある牛乳・卵・さとうで簡単においしいスイーツができちゃいます♪
作り方
- 1
プリンの器(耐熱容器)にカラメルソース用の砂糖と水をいれて混ぜる。
- 2
1を600wのレンジで3~4分加熱する。(様子を見ながら茶色く色づいてくるまで時間を調整する。)
- 3
カラメルソースができたら、もう1つの器にも分けておく。
- 4
鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかける。砂糖が溶けたら、溶いた卵を加えてよく混ぜる。バニラエッセンスも加える。
- 5
4をざるでこして、プリンの器に入れる。
- 6
プリンの器にアルミホイルでふたをして弱火で10~15分蒸す。
- 7
蒸しあがったら、冷まして冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
コツ・ポイント
カラメルソースをレンジで作るので簡単♪
プリン液は必ずこしてください。なめらかに仕上がります(^^)
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