タケノコと新玉のソテー

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メーメーひつじ
メーメーひつじ @cook_40083324

ごま油とタケノコとニンニク、
中華っぽくないソテーです。
このレシピの生い立ち
料理していて　なんとなく作りました

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材料

２人分
  1. タケノコ １０ｃｍくらい
  2. 新タマネギ １／２ヶ
  3. ニンニク 1かけ
  4. ごま油 大１
  5. 顆粒鶏ガラスープの素 小2/3
  6. しょう油 大１

作り方

  1. 1

    タケノコは食べやすい大きさに切る。
    新タマネギは繊維にそって薄切り。
    ニンニクも薄切り。

  2. 2

    フライパンにごま油とニンニクを入れ
    香りが出るまで炒める

  3. 3

    ２に、新玉ネギを入れて透明になって
    しんなるするまで
    炒める

  4. 4

    ３に、タケノコを入れ炒め、顆粒鶏ガラスープの素を振り入れ、しょう油をたらし少し炒めて出来上がり

コツ・ポイント

しょう油は　お好みで量を加減して下さい！

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