レタスと人参のチーズサラダ

Ｍｉｑｕｉｔ＠
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

付け合わせやおつまみに♫シンプルだけど味のあるサラダになりました♬
パパッと一品プラスして、食卓に彩りを♡
このレシピの生い立ち
野菜が足りないので、シンプルでもりもり食べられるものをと思い、２色の野菜でサラダにしてみました。いい感じに仕上がった♡という、自己満足の覚書です(´・ω・`)♫

レタスと人参のチーズサラダ

☆tmy☆'s cooksnap of when they made レタスと人参のチーズサラダ.
☆モエキチ☆'s cooksnap of when they made レタスと人参のチーズサラダ.
11:11ss's cooksnap of when they made レタスと人参のチーズサラダ.
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付け合わせやおつまみに♫シンプルだけど味のあるサラダになりました♬
パパッと一品プラスして、食卓に彩りを♡
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野菜が足りないので、シンプルでもりもり食べられるものをと思い、２色の野菜でサラダにしてみました。いい感じに仕上がった♡という、自己満足の覚書です(´・ω・`)♫
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材料

２人分
  1. レタスの葉（大） ２枚
  2. 人参 ３０ｇくらい
  3. 粉チーズ ５ｇ
  4. オリーブ油 大さじ1/2
  5. 塩 少々
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    人参はピーラーでスライスし、塩を振ってしばらく置いてしんなりさせる。キッチンペーパーで水気をよく拭い、長さを半分にする。

  2. 2

    千切りにしてほぐしておく。

    レタスは洗って水気をしっかりと拭い、手でひと口大にちぎる。

  3. 3

    人参とレタスをボウルに入れ、粉チーズ、塩、ブラックペッパーを振ってオリーブ油を回し掛ける。全体的に均一に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

野菜の水気をよく拭いてから、味付けをしてくださいね(*^-^*)
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2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡
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