おさかなソーセージは両端１．５ｃｍくらいを切り落とし、５ｍｍくらいのさいの目切りにする。中心の部分はピーラーで薄くリボン状にする。　じゃがいもは皮を剥きラップに包んでレンジで加熱し、マッシュポテトを作っておく。

熱したフライパンでマヨネーズを溶かし、ミックスベジタブルとさいの目切りのおさかなソーセージを炒める。鍋肌にじゅっと醤油をたらし、味をしみこませる。

炒めたものをマッシュポテトに加え、混ぜ合わせる。

おさかなソーセージの上にポテトサラダを乗せ、くるっと巻いていく。巻き終わった後に両端をまな板にトントンと軽く打ちつけると、見た目がきれいになります。

こんな調子でどんどん作っていく＾＾　半分は、巻いた後の表面に粗挽き黒胡椒をつける。ぴりっと大人の味☆