簡易よりよりちゃん

ちゃる
ちゃる @cook_40014708

よりよりちゃんを簡単につくれる!
手綱こんにゃくみたいな、よりよりです。
このレシピの生い立ち
よりよりちゃんの妹です(?)。
保育園のおやつになっていた柔らかいよりよりのレシピを教えてもらいました。簡単ですぐ出来ておいしいですよ。

簡易よりよりちゃん

よりよりちゃんを簡単につくれる!
手綱こんにゃくみたいな、よりよりです。
このレシピの生い立ち
よりよりちゃんの妹です(?)。
保育園のおやつになっていた柔らかいよりよりのレシピを教えてもらいました。簡単ですぐ出来ておいしいですよ。

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材料

作りやすい分量
  1. 小麦粉(薄力) 125g
  2. 砂糖 15g
  3. 1個
  4. 片栗粉 10g
  5. ごま 少々
  6. 揚げ油 適量
  7. 打ち粉用片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉砂糖卵片栗粉を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1にごま油を好みで加え、よく練ってひとまとまりにする。

  3. 3

    打ち粉をしたまな板等の上で生地を5〰3ミリくらいに伸ばして3×7センチくらいの長方形に切る。

  4. 4

    長方形の真ん中に包丁で切り目を入れ、くるん!と手綱こんにゃくみたいによりを入れる。

  5. 5

    中温の揚げ油できつね色になるまで揚げ、油をきる。

コツ・ポイント

薄力粉生地なので、あの正統派よりよりはつくれません。(切れちゃいます。)
手綱こんにゃく風が作りやすく、かわいいと思います。
よりよりちゃんよりかりんとうに近いかも。

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ちゃる
ちゃる @cook_40014708
に公開
変わった食材・料理が大好きです。幻の食材(地域限定とか)・伝統料理などにもチャレンジ中!
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