アボガドとまぐろのタルタル

りなパパ @cook_40109892
お酒のつまみにもう一品!3分でできる大好評の簡単料理です。
このレシピの生い立ち
小料理屋で出た料理をアレンジしてみました。白ゴマ油と醤油のタレはサラダにも相性がよく応用がききます。皆でパーティをする際には大好評で必ず出す一品です。
作り方
- 1
マグロを1cm程度にぶつ切りにします。 (市販ねぎとろは入れるだけ。)
- 2
アボガドをぶつ切りにして加えます。
- 3
刻みのりを加えます。
- 4
タレ白ゴマ油 大さじ2 醤油 大さじ1~2 お好みでわさびを混ぜ合わせてかけるだけ。サラダ油の場合は油の分量を少なめに。
コツ・ポイント
3分でもう一品できる簡単料理です。市販のねぎとろを使用の場合、白ゴマ油を少なめにした方がさっぱりします。
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