アボガドを半分に切り、種を除き、中身をボールに入れてスプーン等で細かく潰します。

マグロのすき身を先程のアボガドに混ぜます。(マグロ切身の場合は、包丁で細かく刻んでまぜて下さい。)

そこに、しょうゆ、わさび、マヨネーズを入れてよくかき混ぜます。

長ネギを白髪ネギに切ります。

盛り付けて完成です♪ガーリックフランスに乗せてお召し上がり下さい♪ガーリックフランスはカリカリに焼くと美味しいですヨ！