簡単、ベイクドチーズケーキ(*^^*)

背高のっぽのNao @cook_40107223
出来たてを食べると、ほっぺた落ちちゃいそうなくらい、ふわふわで美味しい(^^)ボウル一つで、簡単に作れちゃう!
このレシピの生い立ち
本からのアレンジ(^^)
簡単がいい!それだけで〜す。
簡単、ベイクドチーズケーキ(*^^*)
出来たてを食べると、ほっぺた落ちちゃいそうなくらい、ふわふわで美味しい(^^)ボウル一つで、簡単に作れちゃう!
このレシピの生い立ち
本からのアレンジ(^^)
簡単がいい!それだけで〜す。
作り方
- 1
クリームチーズを冷蔵庫から出して、柔らかくする。そして、ボウルに入れる。
- 2
1が柔らかくなったら、木ベラで空気を入れるようにませる。クリーム状になるように
- 3
2に、砂糖とパルメザンチーズを加えて、混ぜ合わせる。
- 4
3の中に、卵を1個づつ入れて、よーく混ぜ合わせる。そして、また1個っていう感じで!
- 5
4の途中で、木ベラから泡立て器に替えて、混ぜ合わせる。写真のようになる感じ。
- 6
5に薄力粉を加える。木ベラで、縦に切るように混ぜる。
- 7
マーガリンを器に入れて、レンジで20秒弱チンして、溶かして、6に加える。お好みでレモン汁も加える。私は入れてません。
- 8
ケーキ型の周りに薄くマーガリンを塗って、その周りにクッキングシートを敷いて、7の生地を入れる。
- 9
写真ようにこんがり焼く。180〜190度で25分位焼く。足りないようなら、少しづつ、焼く。
- 10
焼きあがったら、すぐに切って食べると、ふわふわでめちゃくちゃ旨い!冷えたら、少しレンジでチンして、温めて食べるとサイコー!
コツ・ポイント
クリームチーズは、必ず柔らかくしてね。卵は、1個づつ入れて、混ぜ合わせてね(^^)
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