京風 味噌マヨタルタルソース

すいーぷりん
すいーぷりん @cook_40055842

白味噌を使ってコクをプラス!
チキン南蛮やエビフライは もちろん、サラダにもあいますよ
このレシピの生い立ち
白味噌を使ったレシピです

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材料

3~4人分
  1. マヨネーズ 大さじ5
  2. 白味噌 大さじ1
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. たまねぎ 1/4コ
  5. ゆでたまご 1コ
  6. らっきょ(酢漬け) 2~3粒
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゆでたまご、たまねぎ、らっきょは みじん切りにする。

  2. 2

    白味噌にマヨネーズを少しずつ入れながらまぜあわす。味噌がダマになって残らないようによくまぜる。

  3. 3

    ケチャップと手順1を入れ よくまぜあわす。塩・こしょうで味を調えて できあがり。

  4. 4

    ★お好みでパセリやセロリを入れてもいいですね。

コツ・ポイント

味噌を後から入れると うまく混ざらないので注意!
味噌の味は 気になりません。

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レシピ作者

すいーぷりん
すいーぷりん @cook_40055842
に公開
京都在住☆郷ひろみ♡お料理♡お酒♡競馬大好き!おつまみ&おかずになるレシピを求め探索中。。。 野菜を多く取り入れたレシピを考案中。。。 呑んべぃ愛好会⑯ どうぞよろしく
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