タルタルソース♡

♪のんちゃんまん♪ @cook_40097191
とても簡単に作れます♡海老フライやチキン南蛮には欠かせませんよね(*^_^*)画像は使いかけでゴメンなさい>_<
このレシピの生い立ち
魚のフライを作った時の付け合わせに★
タルタルソース♡
とても簡単に作れます♡海老フライやチキン南蛮には欠かせませんよね(*^_^*)画像は使いかけでゴメンなさい>_<
このレシピの生い立ち
魚のフライを作った時の付け合わせに★
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、酢と水を混ぜたとこにさらしておく★酢を入れると辛みが取れやすくなるよ♪
- 2
ゆで卵を作ります★小鍋に水を半分くらい入れ、沸騰したらお玉に乗せてゆっくり入れます★
- 3
9〜10分茹でるとしっかりゆで卵になります♡殻を剥きみじん切りにする!玉ねぎはペーパーに包みしっかり水気をとってね!
- 4
ボウルにゆで卵.玉ねぎ.マヨ.酢.砂糖を入れ混ぜたら塩コショウで味を整えパセリを加えたら完成(^ω^)
コツ・ポイント
玉ねぎの水気をしっかり取らないと水っぽくなります>_<塩鮭など、元から塩気がある魚などには甘めに作ってます!ゆで卵は少し粗みじんくらいがいいかな?パセリは彩りだからなくても美味いよ★
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