切り干し大根の煮物☆
ホワイト♪ @cook_40092280
朝でも昼でも夜でも お手軽にできますょ♪
具材も3品ほとんど同じなので 大量消費できます☆
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物と切り昆布の煮物の3品 同時進行でできちゃいます(^O^)
切り干し大根の煮物☆
朝でも昼でも夜でも お手軽にできますょ♪
具材も3品ほとんど同じなので 大量消費できます☆
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物と切り昆布の煮物の3品 同時進行でできちゃいます(^O^)
作り方
- 1
切り干し大根を 水に浸けて戻しておく。
人参、椎茸、油揚げを 細切りして準備しておく。 - 2
鍋に 分量外の油を熱し、人参を炒める。しんなりしたら 椎茸と油揚げを加え、更に炒める。
- 3
だし汁と調味料を加え、弱火で じっくり煮汁がなくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
調味料を加えたら 弱火で煮詰めて下さい。
あとは 特にありません。f^_^;
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