切り干し大根の煮物
煮るだけダカラ簡単♡
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スキだから♡
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切り干し大根をさっと洗い、水につけてもどす。
人参・油揚げは3㎝くらいに細切り。
鍋にごま油以外の
●の調味料を入れ煮立たせ、全ての材料を入れる。
蓋をして弱火で煮汁がなくなるまで煮ます。(20分くらい)
煮汁がなくなったらごま油を回し入れ火を止める。
分量はいつも目分量なので材料を入れてから味を調えてください。
最後にごま油を入れるので、少し薄いかな??ぐらいでも大丈夫です♡
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