☆ミネストローネ☆

とっくんとママ
とっくんとママ @cook_40080910

妊娠中の太りすぎ防止と産後のダイエット・・。お世話になりました^^♪
このレシピの生い立ち
お腹がふくれるヘルシー料理を思案した末・・。

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妊娠中の太りすぎ防止と産後のダイエット・・。お世話になりました^^♪
このレシピの生い立ち
お腹がふくれるヘルシー料理を思案した末・・。

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材料

  1. トマト缶 1缶
  2. 鶏ささみ 2本
  3. 押し麦 大匙3
  4. 大豆 1/2袋
  5. 玉葱 1/2
  6. 人参 1/2
  7. じゃがいも 1個
  8. キャベツ 1/4
  9. セロリ 1/2
  10. 大根 1/4
  11. 300cc
  12. コンソメ 1個
  13. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て細かく切る 

  2. 2

    ささみはあらかじめレンジでチンしておき細かく裂いておく

  3. 3

    1・2を煮てコンソメを入れしっかり煮込む

  4. 4

    トマト缶と押し麦を入れる

  5. 5

    押し麦の茹で具合を見て塩コショウで味を整えいただきます♪

コツ・ポイント

野菜を色々書きましたが、何でもいいです^^;
細かく切って何でもたくさん入れてください♪
作り置きする場合、押し麦は入れないほうがいいかも。ふやけてしまいます。

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簡単!早い!旨い!が一番^^*
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