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簡単ミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単ミネストローネ

わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287

具だくさんなミネストローネ。
野菜たっぷりで健康的☆
このレシピの生い立ち
トマト缶が安かったので、定番の(?)ミネストローネを作ってみました(^^)

具だくさんなミネストローネ。
野菜たっぷりで健康的☆
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トマト缶が安かったので、定番の(?)ミネストローネを作ってみました(^^)

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わかちゃ☆
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具だくさんなミネストローネ。
野菜たっぷりで健康的☆
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トマト缶が安かったので、定番の(?)ミネストローネを作ってみました(^^)

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材料

2~3人分
  1. トマト缶 200g
  2. 水 200ml
  3. コンソメ(固形) 1個
  4. ケチャップ 小さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. 大豆 50g
  7. 人参 30g
  8. じゃがいも 中1個
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. キャベツ 1枚
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る。

    • 簡単ミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    キャベツ以外の[1]をレンジで加熱する。(玉ねぎ、じゃがいもが少し透き通ればOK)

    • 簡単ミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    鍋にトマト缶、水、コンソメを入れて火にかける。

  4. 4

    コンソメが溶けたら[2]とキャベツ、大豆を入れて煮る。

    • 簡単ミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    ケチャップを入れて最後に塩コショウで味を調えたら完成♪

コツ・ポイント

レンジで加熱するので野菜を入れるタイミングが同じ!!
楽しましたっ(笑)

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わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287
2013/05/15 12:12に公開
料理が好きな女子です(^○^)アクセスしてくださった方、つくれぽを送ってくださった方、本当にありがとうございます!!これからレパートリー増やそうと思っているのでよろしくお願いします。
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