３月２８日晩飯【アジのマヨマスタード丼】

のりアイス's cooksnap of when they made ３月２８日晩飯【アジのマヨマスタード丼】.
獅子神
獅子神 @cook_40069004

マスタードの使い道ってあまりないですよね＾＾；
このレシピの生い立ち
マスタードが残ったのでマヨネーズと合わせてみました＾＾

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材料

  1. アジ２枚おろし ４切れ
  2. ネギ 小２本
  3. ●マスタード 適量
  4. ●マヨネーズ 適量
  5. ●黒酢 微量
  6. ●パセリ 少量

作り方

  1. 1

    ネギを小さめに切り分ける。

  2. 2

    アジを一口大に切り分ける。

  3. 3

    ●を合わせて外の衣を付ける。

  4. 4

    ３で作ったものとアジをよく絡めて、両面をよく焼く。

  5. 5

    火が通ってきたら、相手るスペースでネギを焼き上げる。

  6. 6

    全体的に火が通ってきたらご飯に盛って完成！

コツ・ポイント

ちょっと黒酢がいいアクセントですね＾＾；

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レシピ作者

獅子神
獅子神 @cook_40069004
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フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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