おさかなソーセージとナスのカレー焼き

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

おさかなソーセジとナスでカレー風味の簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージが当たったわけでもないけど。。。だって応募してないんだもん(笑)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」のコンテスト用に。

おさかなソーセージとナスのカレー焼き

おさかなソーセジとナスでカレー風味の簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージが当たったわけでもないけど。。。だって応募してないんだもん(笑)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」のコンテスト用に。

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材料

2~3人分
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ 1本
  2. ナス 1本
  3. ◎カレー粉 小さじ1/2
  4. 天ぷら粉 大さじ2強
  5. 大さじ2
  6. ◎塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ナスは長さ半分にして、5ミリ角の拍子木切り、ソーセージも同じような大きさに切る。ナスは切ったそばから水にさらしておく。

  2. 2

    ボールに◎の材料をすべて入れてよく混ぜ、水を切ったナスとソーセージを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンに多めのサラダ油を入れて、②の材料を4~5本くらいまとめて落とす。強めの中火で両面がカリッとするまで焼いてバットにあげる。出来上がり~♪

コツ・ポイント

ナスに火が通れば出来上がりなので、さっと焼いてね。

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nabeko44kazu
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おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます!
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