イタリアン☆フィッソ=伊☆お魚ソーセージ

オーブル
オーブル @cook_40029526

簡単に出来るからささっといいおつまみ・前菜に最適です~☆お餅を入れると具材がズルズルせずにいい接着剤代わりになりますよ
このレシピの生い立ち
酒アテにギョーザの皮を使うのですが、具材やソースがべとべと。。。。水分を吸ってギョーザの皮とくっつくといえば『餅』!お正月にいっぱいもらったお餅とそのままでも美味しい魚肉ソーセージをコラボさせました

イタリアン☆フィッソ=伊☆お魚ソーセージ

簡単に出来るからささっといいおつまみ・前菜に最適です~☆お餅を入れると具材がズルズルせずにいい接着剤代わりになりますよ
このレシピの生い立ち
酒アテにギョーザの皮を使うのですが、具材やソースがべとべと。。。。水分を吸ってギョーザの皮とくっつくといえば『餅』!お正月にいっぱいもらったお餅とそのままでも美味しい魚肉ソーセージをコラボさせました

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1/2本
  2. ☆ケチャップ 大1
  3. めんつゆ 大1/2
  4. おろしニンニク 小1
  5. 粉チーズ 大1/2
  6. ☆オイル 小1
  7. 切り餅 1/2個
  8. ギョーザの皮 5~8枚位かな
  9. セリなどの青味 少々

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを小さく刻みます。☆にしばらく漬け込みます

  2. 2

    同じく小さく刻んだお餅、青味を混ぜギョーザの皮にのせたらオーブントースターで色よく焼きましょう♪

  3. 3

    あったらハーブや荒引きコショウなどを一緒にするとまた美味しいです♪

コツ・ポイント

お餅を入れてトマト味を絡める際、必ずめんつゆを(なければ醤油でも)
このワンクッションでお餅とトマト味が非常によくまとまります。。。。と思ってやっています

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温かいつくれぽいつもありがとうございます。2足のわらじがうまくはきこなせずお礼・ご挨拶はお休みしつつ掲載も遅めです。でも基本めんどくさがり、うだうだ系がなんとか家族の笑顔のために南房総から日々奮闘驀進中です。
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