簡単さつまいもサラダ♡

++にゃら++
++にゃら++ @cook_40043782

さつまいも消費レシピ♪
かなり簡単です。
このレシピの生い立ち
大きいサツマイモを沢山いただいたので、消費するために。
そして賞味期限が危ないマスタードがあったので^^;

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材料

5・6人分
  1. さつまいも 大2本
  2. ●マヨネーズ お好きなだけ
  3. マスタード 小さじ2~3
  4. ●塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、1㎝角のさいの目切りにする。軽く水で洗う。

  2. 2

    茹でる。色が変わったら箸をさす。すっと通ったらOK。

  3. 3

    水をよくきった2をボウルに入れる。●を全て入れ、混ぜる。味をみて好みで調整する。

  4. 4

    かわいく盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

調味料を混ぜる前に、さつまいもに火が通っているかを確認すること以外はこれといってありません^^
蒸かしたサツマイモを使っても出来ます。

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