HBの方は、１次発酵まで、すませてください。ボールに●の材料をいれます。今日は、上の物を使用しました。

１のボールの中に、２を入れて、箸でぐるぐるして、まとまったらバターをすこしづつ、混ぜ込みます。

手捏ねで捏ねます（目安１５分前後）出来たら、とじ目を下にして丸めます、こんなかんじに。

この間に、クリーム作り～、◎のものを耐熱容器に入れて、よく混ぜます、その後コンデンスミルク・牛乳を入れます。

ラップなしで、レンジで（６００ｗ）１分３０秒、かき混ぜ、また１分レンジその後混ぜ、最後にバターを入れて冷ましておきます。

１次発酵後、ガス抜きをし、４等分して、また丸めて、とじめを下にして、ラップをかけてベンチタイム１０分。

裏返して、ガスを抜き長方形に、のばし、クリームを全体にのばします（上から１ｃｍは、ぬらないで）その上に甘納豆をおきます。

下から、くるくるっと巻いていきます、上まできたらしっかりとじます、横もとじます。

その後、やさしく２,３度、転がして太さを均一にそろえたら、８等分に切ります。

天板に、並べて２次発酵～（１時間前後）アルミに今回は、いれましたが、そのままでも、いいと思います♪

２次発酵が、終わったら、１８０度で温めておいたオーブンで１５～２０分焼きます（調節してくださいね）

そのままでも、良いですし、黄身を水で薄めたものを、ぬってもツヤがでて、美味しそう＾＾

完成です＾－＾
ふわふわの生地の中に、ミルクと甘納豆で甘くて幸せ～♪