納豆とオクラのねばねばスパゲッティ★
もちもちプーこ @cook_40053581
納豆にオクラに納豆こんぶのねばねばがスパゲッティに絡んで、とっても美味しい和風スパゲッティです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
オクラを使ったスパゲッティが作りたかったので、作りました★
納豆とオクラのねばねばスパゲッティ★
納豆にオクラに納豆こんぶのねばねばがスパゲッティに絡んで、とっても美味しい和風スパゲッティです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
オクラを使ったスパゲッティが作りたかったので、作りました★
作り方
- 1
お鍋に水を入れ、沸騰させます。
- 2
オクラを塩でもみます。
-
- 3
納豆こんぶを入れたボールに、熱湯をお玉半分くらいかけます。
-
- 4
沸騰したお湯にオクラを入れて、2*3分茹でます。
-
- 5
茹でたオクラを冷たい水に入れて冷まします。
-
- 6
オクラを茹でた熱湯に塩を少し入れて、スパゲッティを茹でます。
-
- 7
長ねぎを小口切りにします。
-
- 8
納豆こんぶを軽く混ぜたボールに、納豆、卵黄、ねぎを入れて混ぜます。
-
- 9
めんつゆと、水気をよくふき取り、小口切りにしたオクラをボールに入れて混ぜます。
-
- 10
ゆで上がったスパゲッティのお湯をきり、ボールに入れて、あえたものをお皿に盛ります。そこに刻んだのりをのせて、出来上がり★
-
コツ・ポイント
パックの納豆を使うときは、付属のからしとしょうゆも入れてください(^^)
それと、この分量はスパ100g分ですが、一人だと私はとても多かったので、100g分で二人分でも結構いけますよっ＼(^o^)／
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