生ハムとアボカドのコロコロサラダ

なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879

簡単だけど美味しくできちゃう♪
食感も楽しい我が家の人気メニュー♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドをつくったサラダを考えました

生ハムとアボカドのコロコロサラダ

簡単だけど美味しくできちゃう♪
食感も楽しい我が家の人気メニュー♪
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大好きなアボカドをつくったサラダを考えました

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材料

3人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン 大さじ1
  3. セロリ 1本
  4. キュウリ 1本
  5. カニカマ 10本
  6. たまねぎ 1個
  7. ●マヨネーズ 大さじ2
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ●塩胡椒 少々
  10. 生ハム 9枚
  11. サラダ菜 9枚

作り方

  1. 1

    アボカドの皮をむきサイコロ大に切る。色止めのため、レモン汁で和えておく。

  2. 2

    春玉ねぎはスライスし水にさらしアクを取る。きゅうりはサイコロ大に、セロリは1センチの厚さに切る。カニカマは3等分に切る

  3. 3

    大きなボールに「1」と「2」を合わせ、●を入れ優しく合える

  4. 4

    サラダ菜と生ハムを使い、盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

アボカドを潰さないように優しく和えてくださいね♪

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お菓子つくりやお料理が大好きです。新作に挑戦し我が家の味のレパートリーを増やしていくのが楽しいです。一日の摂取カロリーを抑えつつ栄養のバランスを考えた食生活を目指しています!ヘルシーレシピを日々精進中!
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