おにぎりにすると中華ちまきっぽいです。味付け濃い目でもちもちっと美味しい。
このレシピの生い立ち
オレンジページ「はじめてのおかず」に載っていた「焼き豚入り中華風おこわ」を参考に。元レシピは焼き豚・にら・しょうが・にんにくのみじん切りを炊き上がった後に加えていたけれど、なんとなく香りがきつそうと思いにら・にんにく・しょうがは省略。そして最初から炊き込んだほうが美味しそう。ごぼう・にんじんも加えよう。・・・で、元レシピとはなんだか全然別のもの？に。