キャベツと長芋とサラダ大根を千切りにし大葉も千切りにしておく。

梅干しをほぐして☆を混ぜ合わせドレッシングを作っておく。

ボウルに大葉以外を混ぜあわせる。

器に盛りつけ、大葉をのせ最後にドレッシング混ぜて完成。