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4649パパ

4649パパ

@cook_40092452
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4649パパのキッチンへようこそ!
簡単な常備菜から少し手間のかかる料理まで(๑´ڡ`๑)作れるように日々頑張ってます!
看板の愛猫は我がアシスタントです (笑)

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    簡単!きゅうりとミョウガのピリ辛和え

    きゅうり • ミョウガ • かいわれ • ピリ辛ドレッシング • めんつゆ • すりごま • いりごま • 豆板醤 • ポン酢 • ごま油
    • 2〜3人分
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    超簡単!ピリ辛豆腐サラダ

    絹ごし豆腐 • レタス • きゅうり • かいわれ • トマト • わけぎ • ミョウガ • ピリ辛ドレッシング • めんつゆ • 豆板醤 • すりごま • いりごま •
    • 2人分
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    簡単!濃厚☆キャベツのクリームシチュー

    キャベツ • ひき肉 • にんじん • マッシュルーム • たまねぎ • 塩コショウ • ナツメグ • バター • にんにく • 黒胡椒 • 粉チーズ • ハインツホワイトソース缶 •
    • 2人分
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    簡単!我が家の☆梅しそロールカツ☆

    豚ロース薄切り肉 • 塩コショウ • しいたけ • 梅干 • しそ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • おろしポン酢
    • 2人分
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    簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)

    ピーマン • 赤ピーマン • 長ネギ • たけのこ • 牛肉or豚肉 • 卵 • しょうゆ • 酒 • おろししょうが • 片栗粉 • ごま油 • 砂糖 •
    • 4人分
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    テキーラのお供に☆我が家流☆サングリータ

    玉ねぎ • にんにく • セロリ • トマトジュース • オレンジジュース • ライム汁 • ウスターソース • 岩塩、クレソル等 • タバスコ • クミンパウダー • コリアンダーパウダー
    • 1リットル位
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    絶品☆五目中華うま煮

    絹ごし豆腐 • 鶏肉 • むきえび • ホタテ貝柱 • 舞茸 • 人参 • 青菜 • ごま油 • しょうが • 水溶き片栗粉 • ごま油 • 酒 •
    • 4人分
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    簡単!わさび香る☆ピリ辛和風サラダ

    わさび菜 • アボカド • かいわれ • みょうが • ラディッシュ • わさびドレッシング • ぬるま湯 • 昆布だしの素 • 砂糖 • わさび • しょうゆ • おろしにんにく •
    • 4人分
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    簡単!我が家のお出汁で☆大根の柚子煮

    大根 • 柚子の絞り汁 • 柚子の皮 • 水 • ほんだし • 昆布だしの素 • しょうゆ • 酒 • みりん • 塩
    • 4人分
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    簡単!かぶの葉のおかか炒め

    かぶの葉 • 醤油 • 砂糖 • みりん • かつおぶし • ごま油
    • 2〜3人分
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    あっさり☆かぶのサラダ☆柚子風味

    かぶ • 塩 • 昆布だしの素 • 砂糖 • お湯 • 醤油 • 柚子の絞り汁 • 柚子の皮 • サラダ油
    • 2人分
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    やわらか☆かぶと胸肉の中華風クリーム煮

    かぶ 具材用 • ごま油 • 水溶き片栗粉 • 鶏胸肉 • 酒 • 醤油 • しょうが • 片栗粉 • 水 • かぶ • 鶏がらスープの素 • 酒 •
    • 2~3人分
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    簡単!絶品☆我が家の茄子の煮びたし

    茄子 • ごま油 • 水 • ほんだし • 昆布だしの素 • 醤油 • 酒 • みりん • 塩
    • 2~3人分
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    きのことアスパラのツナクリームパスタ

    パスタ • アスパラ • ツナ缶 • しいたけ • しめじ • マッシュルーム缶 • 生ハム • 白ワイン • にんにく • オリーブオイル • コンソメ • 牛乳 •
    • 2人分
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    キャベツと生ハムの和風ペペロンチーノ

    パスタ • キャベツ • 生ハム • にんにく • 赤唐辛子 • アンチョビ • オリーブオイル • バター • 大葉 • みょうが • 塩コショウ • 昆布だし •
    • 2人分
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    かぶとオリーブのアンチョビマリネ

    かぶ • 玉ねぎ • レモン汁 • オリーブオイル • ケイパー • アンチョビ • おろしにんにく • 塩 • 砂糖 • しょうゆ • はちみつ • 胡椒 •
    • 2~3人分
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    ☆夏野菜たっぷり☆麻婆茄子

    なす • ひき肉 • パプリカ • ピーマン • 長ネギ • にんにく • しょうが • ごま油 • 豆板醤 • 水溶き片栗粉 • ごま油 • 水 •
    • 4人分
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    簡単☆魚河岸あげのバターソテー

    魚河岸あげ • 大根おろし • バター • ポン酢 • 柚子胡椒 • 砂糖
    • 2人分
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    ブルーチーズ☆ドレッシング

    ブルーチーズ • ギリシャヨーグルト • 生クリーム • レモン汁 • 白ワインビネガー • バルサミコ酢 • はちみつ • くるみ • おろしにんにく • オリーブオイル
    • 4~5人分
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    青椒肉絲的☆黒酢酢豚

    筍 • ピーマン • ねぎ • ごま油 • 豚肉 • 溶き卵 • 塩コショウ • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • めんつゆ • 黒酢 •
    • 2~3人分
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