ＨＢ(ツインバード)早焼き
フジモミン @cook_40109877
白玉粉を少し入れる事でもちっと膨らみます☆水分量はお好みに変えちゃって下さい☆多いと次の日もふわふわです☆
このレシピの生い立ち
色々と試していて、牛乳を間違えて入れ過ぎちゃった時に偶然できたレシピです☆いつも焼いた次の日に食べるのですが、次の日にもふわふわして切りにくかったです☆
ＨＢ(ツインバード)早焼き
白玉粉を少し入れる事でもちっと膨らみます☆水分量はお好みに変えちゃって下さい☆多いと次の日もふわふわです☆
このレシピの生い立ち
色々と試していて、牛乳を間違えて入れ過ぎちゃった時に偶然できたレシピです☆いつも焼いた次の日に食べるのですが、次の日にもふわふわして切りにくかったです☆
作り方
- 1
牛乳、砂糖、塩、バターを耐熱容器に入れ500Wレンジで1分半します。
- 2
【１】をスプーンなどでｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜ、バターを溶かします☆パンケースには卵を割っておきます。
- 3
【1】を少し冷ましている間に、強力粉、薄力粉、白玉粉を一つのボールに計り入れていく
- 4
【1】をパンケースに入れ、【3】を パンケース入れ、最後にイーストを入れます☆
- 5
最後は、早焼き1.5斤の焼き色普通で☆出来上がり☆レーズンやゴマを入れてアレンジもできます☆
コツ・ポイント
牛乳を少し熱くしてます！
生ぬるいと、白玉粉がﾀﾞﾏっぽくなった時があったので(>_<)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17943704
