野菜不足解消!!のチヂミぃ♪

野菜不足解消!!のチヂミぃ♪-レシピのメイン写真

野菜不足解消!!のチヂミぃ♪

ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459

野菜たっぷりで冷蔵庫のお掃除にもなるし、野菜不足を解消出来ます(*^-^)ﾉ
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくて、皆さんのレシピを見て、自分好みにアレンジしてみました(o^_^o)参考になりました。ありがとうございます(^^)/

野菜たっぷりで冷蔵庫のお掃除にもなるし、野菜不足を解消出来ます(*^-^)ﾉ
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ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459

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材料

2枚

☆片栗粉計量cup1/4
☆小麦粉計量cup1/2
☆卵 2個
☆水 100㏄
人参(中) 1/3本
えのき 1/3袋
絹さや 5個
小ネギ 2本
豚肉 50g
カニカマ 4本
ごま油適量
《タレ》
甜麺醤大匙1
醤油大匙1
一味or七味or細引き韓国唐辛子適量

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作り方

1

☆をよぉーく混ぜ、冷蔵庫に入れておく。
2

人参と絹さやは細い千切り、えのきは石突きを切り半分に、小ネギは他の物と長さを揃える。豚肉も細切りにしとく。
3

カニカマは割く。(←入れたら美味しかったので追加しました(><;))
4

①に②と③を入れ、よぉーく混ぜる。
5

フライパンにごま油を入れ、タネをお玉一玉分入れ、薄く広げる。強めの弱火で両面焼く。
6

もぉ1枚も同様に焼いて出来上がり♪混ぜ合わせたタレを付けてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

材料を千切りにする位ですかね(^-^;今回はあたしの好きな野菜を入れましたが、お家にある野菜を使っちゃって大丈夫です(o^-')b

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ゆっちぇとまましゃん

ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459

2010/05/02 13:43に公開

仕事を始め、前よりも料理に割ける時間がなくなってきたこの頃。。。でも子供も大きくなり食欲も増している今！！今こそ皆さんのレシピなどを参考にしながら、もっともっと料理頑張るぞぉって思ってます（≧∀≦）

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このレシピのキーワード

ちぢみ豚肉えのき片栗粉きぬさやにんじん卵こねぎ小麦粉トウガラシカニカマ

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