ブロッコリーとナスのグラタン♪

ぱる虎
ぱる虎 @cook_40048153

甘味ほんのりで、きっと皆大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
パスタにしたり、ジャガイモを入れても美味しそう(*´∇`)♪

ブロッコリーとナスのグラタン♪

甘味ほんのりで、きっと皆大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
パスタにしたり、ジャガイモを入れても美味しそう(*´∇`)♪

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. ブロッコリー 1/4
  3. ピーマン 1コ
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. ひき肉 200グラム
  7. ○ニンニク 1カケ
  8. 玉ねぎ 1/2コ
  9. ○ケチャップ 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてひき肉と炒めて塩・こしょうとケチャップで味付けし、お皿によけておく。

  2. 2

    ナスを輪切りにしてフライパンで炒め塩・こしょう。

  3. 3

    耐熱皿に、①を半分入れ②を乗せ②の残りを入れ、ブロッコリー・輪切りのピーマン・チーズを乗せて、200度のオーブンで15分。

コツ・ポイント

材料の「○」が決め手なので美味しく作っちゃってください♪

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ぱる虎
ぱる虎 @cook_40048153
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基本的な料理さえままならない「新米主婦」です新米と呼ぶには年齢がアレだけど料理に年は関係ない♪簡単に美味しく楽しく~♪
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