クリームチーズと冷凍いちご

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

いちごが安い季節に冷凍保存して作りましょう。
このレシピの生い立ち
冷凍のいちごデザートを食べたくて作る。

クリームチーズと冷凍いちご

いちごが安い季節に冷凍保存して作りましょう。
このレシピの生い立ち
冷凍のいちごデザートを食べたくて作る。

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材料

  1. 冷凍いちご 100g
  2. ヨーグルト 200cc
  3. クリームチーズ 200g
  4. 黒酢 大さじ1
  5. ゼラチン 小さじ1強.
  6. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水、大さじ1ふやかす。
    ミキサーに冷凍いちご、ヨーグルト、黒酢を入れて攪拌する。

  2. 2

    クリームチーズをレンジでやわらかくしてミキサーにいれ攪拌する。
    ゼラチンをレンジで温めるたらミキサーの中に入れて攪拌する

  3. 3

    容器に入れて、冷す。

コツ・ポイント

最後にゼラチンは入れる。

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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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