ミルクと西京味噌のふんわりおじや
じゅりんご @cook_40036542
ふんわりやさしい味♪
かふぇのメニューを参考にしました。
レシピはおじや自体だけなので、入れる具や薬味でアレンジ自在です（´∀`）b☆
このレシピの生い立ち
あるカフェで「豆乳の味噌汁」をいただきとてもおいしかったので、
それを参考におじやにアレンジしてみました（*＾艸＾*）
ミルクと西京味噌のふんわりおじや
ふんわりやさしい味♪
かふぇのメニューを参考にしました。
レシピはおじや自体だけなので、入れる具や薬味でアレンジ自在です（´∀`）b☆
このレシピの生い立ち
あるカフェで「豆乳の味噌汁」をいただきとてもおいしかったので、
それを参考におじやにアレンジしてみました（*＾艸＾*）
作り方
- 1
鍋にごはん、牛乳、水、だしの素すべて入れ、火にかけます。
- 2
鍋肌がフツフツしてきたら弱火にして西京味噌を溶かし、好みの固さになるまで煮詰めます。
-
- 3
最後にお好みの具材を入れ、一煮立ちさせ、器に盛って完成♪♪
-
コツ・ポイント
■ホワイトソースのような、とってもやさしい味です☆
■具材は何でも良いのですが、今回私は水菜とコーンを入れ、仕上げに白胡麻をふりかけました（＾∀^）♪
■薬味などを加えても良いと思います☆
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