おしゃれな目玉焼き

美しきロクサーヌ
美しきロクサーヌ @cook_40072312

手軽に野菜を取りましょう♪
このレシピの生い立ち
卵だけじゃさみしいと思ったから。

おしゃれな目玉焼き

手軽に野菜を取りましょう♪
このレシピの生い立ち
卵だけじゃさみしいと思ったから。

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材料

2人分
  1. 2コ
  2. アスパラ 1束
  3. 少々
  4. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいてアスパラを炒めたら、卵を割り入れる。水を大さじ2くらい入れて蓋をし蒸し焼きにする。

  2. 2

    卵の白身の淵に少し焼き色がついたら、塩こしょうをして出来上がり。

コツ・ポイント

ありません。

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美しきロクサーヌ
に公開
神奈川県横浜市在住。生涯で一番好きな映画「シラノドベルジュラック」。主人公が最期の時まで愛した美女ロクサーヌに憧れて。。 2010.10.30「のんびりクックの会」発足。2018年6月現在、積極的活動はしておりませんが、皆さんからのつくれぽは毎日ありがたく受け取っております。ありがとうございます♡感謝です!  
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