細切れ肉でも☆お弁当肉巻きおにぎり☆
こんこちゃん @cook_40109367
肉巻きおにぎりを作りたい！！細切れしかないから巻けない！？と思った時に☆
このレシピの生い立ち
お弁当に肉巻きおにぎりを！と思ったら本当に小さな細切れしかなかったのでできるかなと思いながら作ってみました☆
細切れ肉でも☆お弁当肉巻きおにぎり☆
肉巻きおにぎりを作りたい！！細切れしかないから巻けない！？と思った時に☆
このレシピの生い立ち
お弁当に肉巻きおにぎりを！と思ったら本当に小さな細切れしかなかったのでできるかなと思いながら作ってみました☆
作り方
- 1
俵型のおにぎりを二つ作ります。
- 2
１に、細切れを一枚ずつ貼付けるように巻いて、すき間がなくなるように重ねていきます。
- 3
それを一つづつラップでしっかり包み、それをレンジで３０秒チンします。(これでお肉同士がくっつき、壊れにくくなります）
- 4
フライパンに油をひき、３を軽く焼きます。
- 5
そこに、醤油・酒・砂糖・みりんをあわせたものを入れ、絡めていきます。
- 6
おにぎりを転がしながら良い色になってくればオッケー。最後にごまをトッピングして完成です☆
コツ・ポイント
画像がお弁当全体なので見にくくてすみませんm(__)m ラップで巻くときは巻いたものをギュッと一度握ると壊れにくいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945196
