ウインナーと白菜のスープ
euphorn34 @cook_40034686
白菜とウインナーのコンソメスープです。
シンプルながら白菜の甘味と、ウインナーから出るだしがとても美味しく、何杯でも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
白菜をコンテナいっぱいもらったので･･･日当たりのいいデッキにおいて毛布をかけておけば長期保存ができますが、やっぱりとれたてが一番ですよね♪なべに飽きた頃につくります。
でも今回はコーンがなくて残念┐(￣ヘ￣)┌ それでも美味しいですけど・・・
ウインナーと白菜のスープ
白菜とウインナーのコンソメスープです。
シンプルながら白菜の甘味と、ウインナーから出るだしがとても美味しく、何杯でも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
白菜をコンテナいっぱいもらったので･･･日当たりのいいデッキにおいて毛布をかけておけば長期保存ができますが、やっぱりとれたてが一番ですよね♪なべに飽きた頃につくります。
でも今回はコーンがなくて残念┐(￣ヘ￣)┌ それでも美味しいですけど・・・
作り方
- 1
ウインナーは半分に、白菜はざく切りに。
コーンは水を切っておく。 - 2
なべに①と、水をひたひたに入れ、火にかける。
- 3
白菜が煮えてきたら、コンソメを入れ、塩コショウで味を調える。
- 4
初♪話題のレシピ入りできました♪
つくれぽくださった皆様、本当にありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
白菜から水分と甘味がたっぷりと出るので、水は少なめにします。スープが少ないなと思ったら少しずつ足してください。
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