作り方
- 1
小松菜を硬めに茹で3~4cm程度に切る
- 2
カキは塩をふり流水で洗ってから水を切り、鍋に入れ酒をふって軽く火を通す
- 3
カキを一度取り出し鍋を軽く洗ってから牛乳を温め○の材料を入れ水に溶いた片栗粉も入れる
- 4
とろりとしてきたらカキと小松菜を加えてひと煮たちさせる
コツ・ポイント
カキはちゃんと洗いましょう♪
カキはもっと量があってもいいかも・・・
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