簡単★スパイシー味付け煮卵

すぴにゃんでぃ @cook_40065773
醤油味以外の、一風変わったスパイシーな塩味味付け卵はいかがですか♪
これが!!! めちゃウマです!!!!
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違った味の煮卵が食べたくて。
作り方
- 1
お好みのかたさのゆで卵を作り、殻をむきます。
我が家はちょっと軟らかめです(^v^)
- 2
★の調味料を混ぜ合わせて、ビニール袋に入れます。そこに殻をむいた卵たちを入れて、空気を抜くようにして口をしばります。
- 3
これで1晩置いておけば出来上がり。食べる時にさらにペッパーを振りかけたり、たれと一緒に食べると美味しいですよ♪
コツ・ポイント
ビニール袋をしっかり空気を抜くようにしてしばると、少しの調味料の量で全体に味が染みわたります。味ムラが気になるのであれば、時々コロコロ転がしたりしてもいいですね。
★普通の味付け煮卵を作る時もこの手順が便利。
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