おばぁちゃんのじゃが芋甘辛炒め♪
ひれまま @cook_40039817
どこか懐かしい味のする甘辛炒めです♪ご飯にも合いますよ＾＾
このレシピの生い立ち
小さい頃、良くおばぁちゃんが作ってくれた料理です。思い出しながら再現してみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋を５mm厚さの輪切りにし、更に５mm幅の棒切りにして水にさらす。
-
- 2
フライパンを熱し、サラダオイルを入れ、水切りしたじゃが芋を加えて炒める。
- 3
全体に油がまわったら水・醤油・砂糖を加えて汁気がほぼなくなるまで煮絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
思いついたらささっとできちゃうお助けレシピです＾＾
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