ふきのとうのほろ苦さがたまらないふき味噌です。白いご飯にたっぷりのせてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
春になると必ず作る定番を「贅沢だしの蜜」を使って味噌よりもふきのとうをふんだんに入れて仕上げました。焼きおにぎり、油あげに塗ってお好みで白ごまと七味唐辛子を振って焼いて食べるのもおすすめです。