峰村醸造

ミニトマト • モッツァレラチーズ • 越後味噌 白粒 • 贅沢だしの蜜

米 • 玉ねぎ • ボイルあさり • 今代司酒造 贅沢 お米のだし • パプリカ • 贅沢だし 野菜味 • 粗挽きこしょう • ローリエ • オリーブ油 • にんにく • パセリ

抹茶パウダー • 峰村醸造 あまざけ • かき氷用氷 • 糀練乳

大葉 • 越後味噌 白粒 • 煎りごま • 煎りごま • 砂糖 • 贅沢 だしの蜜 • キャノーラ油

生鮭切り身 • 食塩 • しょう油 • 贅沢 お米のだし • 贅沢 だしの蜜

じゃがいも • 合挽き肉 • 生姜 • ウスターソース • トマトケチャップ • 越後味噌 白粒 • カレー粉 • しょう油

緑豆春雨 • 合挽き肉 • ねぎ • にんにく • 生姜 • ごま油 • 豆板醤 • 水 • オイスターソース • 越後味噌　白粒 • しょう油 • 贅沢だしの蜜 •

干し椎茸 • 水 • えのきだけ • しめじ • 唐辛子 • 贅沢だし • しょう油 • 贅沢 だしの蜜

芽ひじき • 紀州梅 梅干し • 梅干しの汁 • 贅沢 だしの蜜 • 白だし • 煎りごま • ごま油

緑豆春雨 • ハム • 人参 • きゅうり • 贅沢 だしの蜜 • しょう油 • 穀物酢 • すりごま • ごま油 • 粗挽きこしょう

峰村醸造 あまざけ • 豆乳 • 抹茶パウダー • 茹であずき缶

サバ水煮缶 • キャノーラ油 • にんにく • 生姜 • 玉ねぎ • カレー粉 • ウスターソース • 越後味噌 白粒 • カレー粉 • クミン • ガラムマサラ • 醤油 •

あさりのむき身 • 生姜 • 贅沢 お米のだし • 贅沢 だしの蜜 • 越後味噌 白粒

冷凍うどん • 白だし • 贅沢 だしの蜜 • 牛乳or豆乳 • パルメザンチーズ • 削り節 • 葉ねぎ • 卵黄 • 粗挽き黒こしょう

春キャベツ • 玉ねぎ • とろけるチーズ • 卵 • 牛乳 • 贅沢だし　野菜味 • 越後味噌 白粒 • 粗挽きこしょう

豚ロース肉 • 今代司酒造 酒粕 • 越後味噌 白粒 • 古町製造所 お料理用糀 • 贅沢 だしの蜜

牛肉切り落とし • じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • しらたき • キャノーラ油 • 贅沢 だしの蜜 • 今代司酒造 贅沢 お米のだし • しょう油 • 贅沢 だしの蜜 • しょう油 • 茹で絹さや

まぐろかま肉 • 水 • 今代司酒造 贅沢 お米のだし • 贅沢 だしの蜜 • しょう油 • ごぼう • 生姜スライス • 小松菜のお浸し

米 • 贅沢だし野菜味 • 粗挽きこしょう • じゃがいも • ベーコンスライス • パセリ • バター

生銀鮭 • 塩 • 今代司酒造　酒粕 • 越後味噌 白粒 • 贅沢 だしの蜜 • しょう油