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簡単クリームチーズのおつまみ
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簡単クリームチーズのおつまみ-レシピのメイン写真

簡単クリームチーズのおつまみ

コドモ白雪
コドモ白雪 @cook_40068301

余り物のクリームチーズをデザートおつまみ。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ、もしくはお子さんのおやつに一度たましてみてください。
ゴマやブラックペッパー、ナッツ等はコロコロ転がすと綺麗に付きます。花見のつまみに色々試してみました。

余り物のクリームチーズをデザートおつまみ。
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お酒のおつまみ、もしくはお子さんのおやつに一度たましてみてください。
ゴマやブラックペッパー、ナッツ等はコロコロ転がすと綺麗に付きます。花見のつまみに色々試してみました。

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コドモ白雪
コドモ白雪 @cook_40068301

余り物のクリームチーズをデザートおつまみ。
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ゴマやブラックペッパー、ナッツ等はコロコロ転がすと綺麗に付きます。花見のつまみに色々試してみました。

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材料

2人分
  • クリームチーズ 一箱
  • 粉珈琲 100ml
  • 砂糖 お好みで大さじ3
  • ブランデー お好みで
  • だし醤油 100ml
  • ブラックペッパー お好みで
  • すりごま お好みで
  • ナッツ お好みで
  • 万能ネギ お好みで
  • 鰹節 お好みで
  • みようが お好みで
  • 生姜 お好みで
  • オレンジジャム お好みで
  • レモン汁 大さじ1
  • オレンジ100%ジュース 100ml
  • クラッカー 一箱
  • ココア粉末 珈琲のトッピングに
  • ペパーミント ジャムのトッピングに
  • 缶詰みかんフルーツ お好みで
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを2~3㎝の正方形にカットビニール袋に三頭分に分けて袋に入れます。

  2. 2

    珈琲の粉は水と砂糖を溶かし冷ましてお酒を入れます。ジャムとレモン汁とジュースは混ぜ合わせて起きます。だし醤油はそのまま

  3. 3

    袋に入れる前にベースの味見をしてから入れて下さい。袋の空気を抜き口を縛ります。30分程冷蔵庫で寝かせたら出来上がりです。

  4. 4

    直接クラッカーに乗せても、食べる直前に乗せても1個づつトッピングして盛っても構いません。

コツ・ポイント

だし醤油がなければ、麺つゆや普通の醤油でも甘味が欲しいときは、みりん等を入れて下さい。
必ず袋の空気を抜いてください。

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コドモ白雪
コドモ白雪 @cook_40068301
2015/04/07 08:39に公開
料理は愛情最近は殆ど仕事で、一緒に食事が出来ない分なるべく手料理頑張ってます。
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このレシピのキーワード

ココア ナッツ みょうが フルーツ かつお節 クリームチーズ ジャム こねぎ みかん缶 しょうが オレンジ ブランデー

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